| 4月、5月は至る所で新鮮な緑を見ることができる美しい季節です。有名な探検家、ラペルーズは
「新緑の季節、ファーイースト(ロシア)の明るい緑色は世界中のどこにもない美しさである。」
と書いています。
エメラルド色に輝く無数の新しい葉は独特の芳香を大気の中に放ち、訪れた皆様は新鮮なオゾンを感じることができます。
この季節限定の、楓と樺のジュースもお楽しみいただけます。独特の心地よい香りとほのかな甘み、豊富な栄養を含んだナチュラル・ドリンクです。
長い冬の眠りから覚めた、春一番の蝶と蜂。5月下旬にはメイ・ハニーの味をお楽しみいただけます。クローバー、柳、シサンドラや春の花々など、タイガのハーブと土地が育んだ春の香りいっぱいの特別な蜂蜜です。チベット僧は5月の蜂蜜を特別な品質のものとして薬の調合に取り入れています。
タイガの森では、チェレムシャ(野生ニンニクの一種)と呼ばれる特別なハーブが採取でき、豊富なビタミンを含んでいます。摘み取った後、サラダや肉料理のスパイシーな付け合せとしてお召し上がりいただきます。
春の終わりにはエゾウコギ、シサンドラ、アラリアなど薬草として広く知られたウスリー・タイガのハーブが他の名の知れた植物と合わせてご覧いただけます。
春は短いシーズンですが、長い冬を終えた後の動物たちの活発な活動の季節 ですので、アムール・タイガー、ブラウンベア、満州鹿、ノロジカ、ウスリー・イノシシなどのタイガの森の住人達との出会いの確率が高まる時期です。
鳥たちも活発にさえずり、巣を作り始めます。カモ、白鳥、ガン、サギなどの渡り鳥も南から帰って来ます。オシドリ、ヨシガモ、背緑サギなどの美しい貴重な鳥たちをご覧いただけるチャンスがあります。
タイガの森の春は皆さんの心に際限のない明るさ、希望を吹き込み、皆さんの新たなチャレンジと成功を後押しします。
その一年を輝ける年にするためにエネルギーをチャージなさっていただく場所、季節がファーイースト・ロシアの春です!
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